Vintur til Verona
I hjertet af Norditalien
Tag med til Verona, hvor Romeo sang sin serenade til Julie, og hvor vinmarkerne ligger på rad og række i det smukke bakkede landskab omkring byen.
Duftene, smagene og stemningen kan du måske allerede forestille dig. Det er italiensk, rustikt, og nogle af Italiens mest karakterfulde vine bliver fremstillet her. Amarone, Ripasso og Recioto er blandt de klassiske vintyper fra området, som vi kommer til at stifte bekendtskab med på denne vinrejse.
Rejsen ledes af en vinentusiast, som åbner dørene til mindre producenter i Valpolicella, som du ikke lige finder ved første øjekast – og vi skal selvfølgelig smage på det hele. De første fire dage bor vi ved Gardasøen, hvor vi tager på udflugter til vingårde og blandt andet besøger et stort marked fyldt med lokale varer og delikatesser. De sidste tre dage bor vi på en agriturismo højt oppe i vinmarkerne med udsigt til Verona og bjergene.
Rejsens højdepunkter
Valpolicellas ikoniske vine
Vi smager Amarone, Ripasso og Recioto i deres rette habitat. Valpolicellas karakterfulde vine fremstilles med særlige tørringsmetoder, og vi lærer om processen, der giver vinene deres dybde og karakter.
Verona med lokal guide
Vi oplever den imponerende Arena di Verona, vandrer gennem stemningsfulde pladser og stræder forbi Piazza delle Erbe og videre til Julies berømte balkon ved Casa di Giulietta. Vi hører også om den magtfulde Scaliger-familie og ser deres monumentale gravmæler.
Gardasøen og Lazise
Vi bor i Lazise ved Gardasøens bred, omgivet af middelaldermure. Her finder du små gader med butikker, vinbarer, caféer og en hyggelig havn i det smukke norditalienske landskab.
Vinsmagning hos Venturini
I San Pietro in Cariano besøger vi vinproducenten Venturini. Vi smager på husets vine og hører om familiens arbejde med områdets klassiske druer og traditioner.
Økologisk vinproduktion hos Fasoli Gino
Vi besøger Fasoli Gino, som var blandt pionererne inden for økologisk vinproduktion i området. Her hører vi om filosofien bag arbejdet, inden vi smager på vinene og diverse lokale specialiteter.
Dagsprogram
Læs om oplevelserne fra dag til dag
Vi flyver direkte til Verona fra Aalborg Lufthavn.
I lufthavnen venter en bus på os, som kører os til hotellet ved Gardasøen i byen Lazise, hvor vi skal bo de første tre nætter.
Omgivelserne og de bakkede vinmarker fortæller os, at vi er i hjertet af et af Norditaliens vinområder.
Efter indkvartering introducerer rejselederen os til ugens program og dykker ned i egnens produktionsmetoder bag vinene, Recioto, Amarone og Ripasso.
Om aftenen samles vi til fælles middag på hotellet og nyder den første aften i Italien.
Dagen starter med morgenmad på hotellet, og når den er spist, er det tid til at stige på bussen – vi skal nemlig besøge vingårde i dag.
Vi forlader Gardasøen og kører med bus ind i Valpolicellas bakkede vinlandskab.
Vores første besøg er hos Stefano Accordini nord for Fumane. Her tager sønnen Tiziano imod os og viser den familieejede vingård frem.
Vi hører om arbejdet i markerne, om tørringen af druerne og om den særlige proces, der giver områdets vine deres dybde og karakter. Og naturligvis skal vi også smage på et udvalg af husets vine.
Efter vi har set og smagt på varerne, kører vi med bussen til Pedemonte i bunden af Negrardalen og besøger vingården, Farina, hvor vi også skal smage og se produktionen. Her spiser vi frokost.
Sidst på eftermiddagen vender vi tilbage til hotellet og slapper af.
Dagen er fri til egne oplevelser.
Det kan være, du vil udforske Lazise, som ligger ved Gardasøens bred og er omgivet af middelaldermure. Her finder du små gader med butikker, vinbarer, caféer og en hyggelig havn.
Det kan også være, du har lyst til en sejltur på Gardasøen eller bare at nyde en rolig dag ved poolen på hotellet.
Du sætter dit eget tempo.
Efter morgenmaden kører vi fra Gardasøen mod nye oplevelser og omgivelser.
Vi kører mod øst til endnu en spændende vinproducent, Fasoli Gino, som var blandt pionererne inden for økologisk vinproduktion i området. Her hører vi om filosofien bag arbejdet, inden vi smager på vinene og diverse lokale specialiteter.
Om eftermiddagen fortsætter vi til vores nye overnatningssted, det smukt beliggende Corte San Mattia i bakkerne over Verona. Her bor vi midt i vinmarkerne. Det er landligt, roligt og autentisk – med udsigt lige uden for døren.
Resten af dagen kan nydes i de nye omgivelser, inden vi samles til aftensmad.
Når morgenmaden har lagt sig, kører vi mod Gardasøens største marked – nemlig Peschiera del Garda. Her vrimler det med tøjboder, oste, oliven og lokale delikatesser, man ikke vidste, at man havde brug for.
Vi går på opdagelse på egen hånd, og her kan man selv nyde en frokost, inden vi først på eftermiddagen vender tilbage til vores hotel i bakkerne over Verona.
Vi skal have en ny vinsmagning, og denne gang er det hotellets egne vine. Senere på aftenen spiser vi middag på restauranten Locanda di Buglioni i Valpolicella, hvor retterne bliver ledsaget af husets egne vine. Det bliver en aften med rustikke retter og vine i godt selskab.
Efter morgenmaden kører vi ind til Verona, hvor en lokal guide tager os med gennem byens historie og hemmeligheder.
Vi oplever den imponerende Arena di Verona, som stadig danner ramme om store operaforestillinger under åben himmel. Turen fortsætter gennem de stemningsfulde pladser og stræder, forbi markedspladsen Piazza delle Erbe og videre til Julies berømte balkon ved Casa di Giulietta.
Undervejs hører vi også fortællingerne om den magtfulde Scaliger-familie og ser deres monumentale gravmæler ved Arche Scaligere.
Efter rundvisningen har du eftermiddagen på egen hånd. Måske frister en frokost på en lille trattoria, lidt shopping i de elegante gader eller blot en espresso på en solrig piazza, mens bylivet glider forbi.
Verona er både storslået og intim på samme tid. I dag får vi den helt tæt på.
Efter morgenmaden kører vi igen ud i Valpolicellas landskab.
I San Pietro in Cariano besøger vi vinproducenten Venturini. Her smager vi på husets vine og hører om familiens arbejde med områdets klassiske druer og traditioner. Herefter fortsætter vi op gennem dalen til slagter- og delikatesseproducenten Benedetti.
I tre etager under jorden lagres skinker, pølser og oste i marmorbeklædte kældre, hvor temperatur og luftfugtighed nøje styres. Vi ser, hvordan de arbejder med deres håndværk og produktion, og slutter besøget med en smagning af husets specialiteter.
En dag, hvor vin og gastronomi smelter sammen og runder rejsens mad- og vinoplevelser smukt af.
Vi tager afsked med vinmarkerne, bakkerne og de mange smagsoplevelser.
Måske ligger der en flaske eller to i kufferten, og en masse gode minder.
Efter en tidlig morgenmad pakker vi bussen og kører mod Verona Lufthavn. Vi flyver kl. 10.00 mod Aalborg med ankomst kl. 12.15.
En uge med vin, udsigter og italiensk livsnydelse er rundet af.
Afgange & priser
Her ses en liste over alle afgange
Direkte fly Aalborg - Verona t/r
Inkl. håndbagage og indtjekket bagage
Inkl. transfer lufthavn - hotel tur/retur
3 overnatninger på hotel i Lazise
4 overnatninger på Agriturismo ved Verona
7 x morgenmad
2 x middag
Udflugter som beskrevet
Dansk rejseleder
Besøg hos vingården Stefano Accordini i Fumane inkl. vinsmagning
Frokost og vinsmagning hos vingården Farina i Pedemonte
Vinsmagning og besøg hos den økologiske vinproducent Fasoli Gino
Vinsmagning af hotellets egne vine på Corte San Mattia
Guidet byrundtur i Verona inkl. Arena di Verona, Piazza delle Erbe og Casa di Giulietta (ekskl. entréer)
Vinsmagning hos vinproducenten Venturini
Besøg hos slagter- og delikatesseproducenten Benedetti inkl. smagning af specialiteter
Gourmetaften hos Locanda di Buglioni med smagning af deres egne vine
Kort
Få det geografiske overblik over rejsens forløb
Galleri
