Rejser til Japan

Der er et før og et efter, at du har besøgt Japan. Det store ørige langt mod øst lokker nemlig med en fuldstændig fantastisk kombination af nyt og gammelt. En respekt for den traditionelle kultur og de tusindvis af ældgamle templer kombineret med innovation og funklende neonhave i storbyerne. En natur, der spænder fra Mount Fujis snedækkede kegletop over Okinawas hvide bountystrande til de millioner af kirsebærtræer, der hvert år blomstrer under sakura i de gigantiske megametropoler og små landsbyer rundt omkring i det betagende land.

Og så har vi slet ikke nævnt det japanske køkken, der kan få selv den mest kræsne teenager til at løbe til bords på sivmåtten, tage spisepindene i hånden og kaste sig over det overflødighedshorn af sushi, ramen, gyozaer og tempuraretter, der har gjort japansk mad berømt i hele verden.